Ổi dứa Feijoa là một loại cây ăn trái có nguồn gốc từ Nam Mỹ, ngày càng được nhiều người yêu thích tại Việt Nam nhờ sự kết hợp đặc biệt giữa dứa, ổi và bạc hà có trong trái. Không chỉ cho trái ngon, cây còn có tán đẹp, hoa màu đỏ trắng nổi bật nên thường được trồng vừa để ăn hoặc có thể làm cây cảnh.
Nếu bạn đang muốn trồng ổi dứa tại sân vườn hoặc trong chậu, hãy tham khảo hướng dẫn dưới đây để cây sinh trưởng khỏe mạnh và cho nhiều quả.
Mục Lục Bài Viết
Đặc điểm của cây ổi dứa
Ổi dứa có tên khoa học là Acca sellowiana, thuộc họ Sim (Myrtaceae). Cây là dạng thân gỗ nhỏ, chiều cao trung bình từ 2–5 m, mặt dưới lá có màu bạc. Hoa nở vào mùa xuân với cánh hoa màu trắng pha đỏ rất đẹp và có thể ăn được.
Quả ổi dứa có hình bầu dục, vỏ màu xanh ngay cả khi chín. Phần thịt ở bên trong thì mọng nước và mềm, còn có mùi hương rất đặc trưng. Trái chứa nhiều vitamin C, chất xơ và các chất chống oxy hóa có lợi cho sức khỏe.
Điều kiện thích hợp để trồng ổi dứa
Để cây phát triển tốt, bạn cần đáp ứng một số điều kiện cơ bản sau:
– Nhiệt độ tốt nhất là từ 15-28 độ, phù hợp những vùng tương đôi mát mẻ.
– Là cây ưa nắng nên mỗi ngày cần 6-8 giờ tiếp xúc với ánh nắng.
– Đất phải đảm bảo tơi xốp, thoáng nước tốt và giàu hữu cơ.
– Độ pH từ 5.5 – 7.0.
Tại Việt Nam, ổi dứa phát triển khá tốt ở các vùng có khí hậu mát như Đà Lạt, Mộc Châu hoặc những khu vực có mùa đông không quá nóng. Tuy nhiên, ở nhiều tỉnh thành khác, cây vẫn có thể sinh trưởng tốt nếu được chăm sóc hợp lý.
Chuẩn bị giống
Hiện nay, cây giống ổi dứa feijoa thường được nhân giống bằng phương pháp chiết hoặc ghép cành để giữ nguyên đặc tính của cây mẹ và cho trái sớm hơn so với gieo hạt.
Khi chọn giống nên ưu tiên:
– Cây cao từ 40–80 cm.
– Thân cứng cáp, không sâu bệnh.
– Bộ rễ khỏe, không bị thối.
– Lá xanh dày, không vàng úa.
Cây ghép thường bắt đầu cho quả sau khoảng 2–3 năm, trong khi cây gieo hạt có thể mất 4–6 năm mới thu hoạch.
Cách trồng ổi dứa đúng kỹ thuật
Bước 1: Chuẩn bị hố trồng
Nếu trồng ngoài đất, nên đào hố có kích thước khoảng 50 x 50 x 50 cm. Lưu ý nên diệt sâu bọ trong đất trồng trước khi xuống giống, tránh những ấu trùng trong đất còn lại gây hại cây.
Trộn đất với:
– Phân chuồng đã qua quá trình ủ.
– Một ít vôi bột để xử lí nấm bệnh.
– Có thể bổ sung thêm lân vì lân cây hấp thu chậm.
– Một ít tricoderma.
Sau khi trộn, nên để đất nghỉ khoảng 7–10 ngày trước khi trồng.
Bước 2: Trồng cây
– Đặt cây ổi dứa giống vào giữa hố, nhẹ nhàng tháo bầu để tránh làm đứt rễ.
– Lấp đất ngang mặt bầu rồi nén nhẹ xung quanh gốc.
– Sau khi trồng cần tưới nước ngay để đất ôm sát bộ rễ.
– Nếu khu vực có gió mạnh, nên cắm cọc cố định để cây không bị lay gốc.
Cách chăm sóc cây ổi dứa
Tưới nước
Khi mới trồng từ 1-2 tháng thì nên tưới nước mỗi ngày nhưng đừng tưới quá đẫm để cây có sự thích nghi với môi trường, sau khoảng 2 tháng thấy cây phát triển cứng cáp rồi thì có thể 1 tuần tưới khoảng 3 lần để tránh việc đất quá ẩm khiến rễ cây bị úng.
Vào mùa nắng có thể phủ bạt phủ đất chống cỏ để giữ ẩm tốt cho đất
Bón phân
Nếu trồng ngoài đất thì định kỳ 1 tháng bón bổ sung: Phân hữu cơ, phân NPK, tăng Kali vào giai đoạn chuẩn bị ra hoa và nuôi quả.
Nếu trồng trong chậu thì khoảng 1 tuần bón bổ sung phân một lần, tốt nhất là phân hữu cơ để tránh rễ cây bị nóng, lưu ý khi bón phân hữu cơ như phân gà thì có thể hòa tan vào nước trước và tưới thì cây sẽ hấp thu tốt hơn.
⇒ Việc bổ sung phân đúng thời điểm sẽ giúp ổi dứa ra nhiều hoa, đậu quả tốt và tăng độ ngọt của trái.
Cắt tỉa
Nên thường xuyên loại bỏ các cành sâu bệnh, cành nhỏ yếu thiếu dinh dưỡng, ngoài ra khi cây mang trái thì nên ngắt đọt để cây có thể tập trung dinh dưỡng nuôi trái, việc cắt tỉa thường xuyên còn có thể tạo tán cây đẹp và giúp cây thông thoáng, quang hợp tốt.
Thụ phấn cho cây ổi dứa
Cây ổi dứa là cây có hoa lưỡng tính nên có khả năng tự thụ phấn tốt, nhưng năng suất trái sẽ tốt và đa dạng hơn nếu có sự thụ phấn chéo giữa các cây.
Nếu trồng nhiều cây trong vườn có thể tạo điều kiện thuận lợi cho ong thụ phấn, hoặc rung cây để phấn hoa bay đi cây khác.
Nếu trồng trong nhà lưới có thể kết hợp nuôi ong mật để thụ phấn nhờ ong, hoặc thụ phấn nhờ con người. Ngoài ra nhà lưới vẫn đảm bảo thông thoáng gió nên có thể thụ phấn nhờ gió.
Tham khảo thêm lưới chống côn trùng cho cây ổi dứa giúp ngăn chặn ruồi vàng đục quả
Phòng trừ sâu bệnh
Ổi dứa tương đối ít sâu bệnh hơn nhiều loại cây ăn trái khác. Tuy nhiên vẫn cần lưu ý:
– Rệp sáp.
– Rệp mềm.
– Sâu ăn lá.
– Bệnh thối rễ khi đất úng nước.
– Một số bệnh nấm trên lá trong điều kiện ẩm kéo dài.
⇒ Để hạn chế sâu bệnh nên:
– Giữ vườn thông thoáng.
– Không tưới quá nhiều nước.
– Bón phân cân đối.
– Thường xuyên kiểm tra cây để xử lý sớm khi phát hiện dấu hiệu bất thường.
Nếu khu vực có nhiều ruồi đục quả hoặc côn trùng gây hại, có thể sử dụng lưới chống côn trùng để bảo vệ cây trong giai đoạn mang trái, giúp giảm đáng kể tỷ lệ quả bị chích và hạn chế việc phải sử dụng thuốc bảo vệ thực vật. Lưu ý phải biết cách lựa chọn lưới chống côn trùng phù hợp để giúp cây được phát triển tối ưu.
Thu hoạch ổi dứa
– Thông thường, quả sẽ chín sau khoảng 4–6 tháng kể từ khi đậu quả.
– Dấu hiệu nhận biết: Quả có mùi thơm, sẽ hơi mềm khi bóp nhẹ, mùi thơm của quả sẽ rất đặc trưng và rõ rệt. Một số quả khi đạt độ chín hoàn toàn sẽ có thể tự rụng.
– Sau khi thu hoạch, có thể bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh từ 1–2 tuần để giữ được hương vị thơm ngon.
Kết luận
Ổi dứa feijoa là loại cây ăn trái vừa đẹp, vừa dễ chăm sóc và mang lại giá trị dinh dưỡng cao. Chỉ cần chuẩn bị đất phù hợp, cung cấp đủ ánh sáng, tưới nước hợp lý và bón phân định kỳ, cây sẽ phát triển khỏe mạnh và cho năng suất ổn định trong nhiều năm.
Nếu trồng với quy mô lớn, người trồng nên kết hợp các biện pháp quản lý sâu bệnh tổng hợp như cắt tỉa tán cây, vệ sinh vườn và sử dụng lưới chống côn trùng trong giai đoạn nuôi quả để nâng cao chất lượng nông sản và giảm thiểu thiệt hại do côn trùng gây ra.